Ножи Fiskars Hard Edge отличаются превосходной остротой лезвия, которая сохраняется в 4 раза дольше, чем у обычных ножей. Это происходит благодаря уникальной технологии LZR-EDGE™, которая обеспечивает превосходную остроту в любых условиях. Лезвия ножей изготовлены из высококачественной японской нержавеющей стали. Ножи Hard Edge имеют рукоятки из комфортного материала 3D Softouch™, обеспечивающего удобный захват и высокий контроль ножа при нарезке.