Куттер APACH ACT4

Особенности

Вариатор.
Корпус из нержавеющей стали AISI 430.
Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками.
Общий объем чаши – 3,3 л, полезный объем – 1,5 л.
Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы.
Прочные ножи из закаленной стали.
Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы.
Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования.

Комплектация

Скребок.
Плитка для заточки ножей.
В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями. Остальные ножи - зубчатый, нож для эмульсий, нож для замеса теста, нож для песто - заказываются отдельно.

Описание

Куттер Apach Cook Line ACT4 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша.