Особенности

Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения - 4.
Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. - 2.
Рабочая температура воздуха в ванне, С - 85.
Время разогрева воды до рабочей температуры, мин. - 20.
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 - 9.
Внутренние размеры емкости, мм - 310x510x170.

Описание

Газовый мармит кухонный типа ГМК-40Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.