Особенности

Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени.
Фиксаторы для корзин с готовой продукцией.
Две ванны из нержавеющей стали AISI 304 размером 140х340х300 мм.
Корзины из хромированной проволоки с крышками входят в комплект поставки.
Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.
Модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками.
Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверцы - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.

Описание

Газовая фритюрница APFG-47/2P/PL предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, чипсов, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Фритюрница оснащена газовыми горелками из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте. Фритюрница на закрытом стенде.