Описание

Для хранения свежего мяса и рыбы, полуфабрикатов и готовых блюд в заведениях общественного питания устанавливают охлаждаемый стол HICOLD SN 111/TN. Оборудование отличается надежной конструкцией, мощным холодильным агрегатом, интеллектуальной системой управления.

Среднетемпературный стол HICOLD SN 111/TN представляет собой короб из нержавеющей стали AISI304 с тремя рабочими камерами и помещенным в отдельную секцию холодильным агрегатом. Камеры оборудуются распашными дверцами с магнитными вставками по периметру для более плотного прилегания к корпусу. Размеры установленных в камерах охлаждаемого стола полок соответствуют международному стандарту GN, и поэтому решетки могут быть заменены на подходящие гастроемкости и противни. Пространство между внешними и внутренними стенками конструкции заполнено пенополиуретаном. Столешница выполнена из темно-серого гранита, который отличается устойчивостью к механическим повреждениям и простотой в ежедневном уходе.

Особенности

• Функция программируемой автоматической оттайки
• Максимальная нагрузка на каждую полку камеры – до 50 кг
• Дверцы оборудованы доводчиками
• Высота ножек регулируется в пределах 11-19 см
• Эксплуатация при температуре окружающей среды до 43 °С