Рабочая поверхность стола изготовлена из нержавеющей стали и предназначена для обработки продуктов питания. Холодильная камера, объемом 150 литров, имеет 1 дверцу, а все полки, стойки и направляющие выполнены по стандарту GN, то есть полностью совместимы с оборудованием для профессиональной кухни. Быстрое и равномерное охлаждение обеспечивается принудительной вентиляцией. Ножки регулируются по высоте.